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memon® zertifiziertes Unternehmen in Trittenheim, Deutschland

Weingut Franz-Josef Eifel

Trittenheim/Mosel

Das Familienweingut, in der vierten Generation, liegt am Rande von Trittenheim unmittelbar unterhalb der Weinberge und umgeben von der wunderschönen Moselschleife. Mit größter Hingabe und Leidenschaft im Einklang mit der Natur bewirtschaftet das Weingut 5 ha in den besten Riesling-Lagen von Trittenheim.

Grundlage für die erstklassige Qualität der Weine sind geringe Erträge, Bodenbearbeitung Natur pur, keine Pestizide, Handarbeit von A-Z , vielfache Vorselektion der Trauben, Handlese mit bis zu drei Lesedurchgängen, schonenede Weiterverarbeitung der Trauben durch Ganztraubenpressung und eine lange und kühle Gärung der Weine mit der eigenen Hefe in Moseltypischen Eichenholzfässern und in Stahltanks. Auf dem Terroir in den bis zu 70% steilen Terrassenlagen der Apotheke aus Devonschiefer und Grauwacke stehen bis zu 75 Jahre alte Reben aus denen die hochwertigen Weine geerntet werden.


Engelbert-Schue-Weg 2 | D-54349 Trittenheim
E-mail: info@FJEifel.de
Web:www.fjeifel.de/
zertifiziert durch: Markus Kohl
Zertifiziert Interviewed Film
memon® zertifiziertes Unternehmen in Dallenwill, Schweiz
Käserei aus Dallenwill,
Produkte aus Geiss und Kuh -Milch

Die Käsespezialitäten sind aus Überzeugung naturbelassen (ohne Zusatz von Farb-, Konservierungs- und Aromastoffe).
Dank der Vielfalt an hauseigenen Geisschäs-und Kuhmilch Produkten ist für jeden etwas dabei!

zertifiziert durch: Reto Businger
Zertifiziert Interviewed Film
memon® zertifiziertes Unternehmens in Strass im Strassertal, Österreich
In dem Familienunternehmen Helmut Maglock spielt der Weinbau bereits seit 1822 eine traditionelle Rolle und wird nun in der dritten Generation betrieben. Die Vielfalt der unterschiedlichen Böden in Straß und die sonnigen Weingärten wurden vor zwei Jahren mit den Toplagen des Zöbinger Heiligensteins erweitert.
zertifiziert durch: Gabriele Polehnia
Zertifiziert Interviewed Film
Bauernhof und Milchbauer Westendorf
memon® zertifiziertes Unternehmen Deutschland
Günther Westendorf
zertifiziert durch: memon® Zentrale
Zertifiziert Interviewed Film
Bio-Götzfried Bio-Geflügel
memon® zertifizierte Unternehmen in Dirlewang, Deutschland
Seit 2001 hält der Familienbetrieb Bio-Götzfried Bio-Geflügel nach Naturland-Richtlinien. Die Küken werden in einem tageslichthellem Stall mit überdachtem
Auslauf artgerecht gehalten und haben jederzeit die Möglichkeit sich auf der grünen Wiese zu tummeln. Saisonal werden auch Enten und Gänse gehalten, die von Oktober bis Dezember angeboten werden.

Wöchentlich frisch aus eigener Schlachtung werden u.a. Hänchenschenkel, Hänchenbrustfilet, Hähnchenflügel, Suppenhuhn, Gulasch, Medaillons, Schnitzel und verschiedene Geflügelwurstsorten angeboten.
zertifiziert durch: Madeleine Hach
Zertifiziert Interviewed Film
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